Мой город
Волгоград, ул. Историческая 181 стр.1

Маринованные помидоры (сладкие)

Время на прочтение: Меньше минуты
Маринованные помидоры (сладкие)
Ингредиенты:
помидоры свежие 10 килограммов; гвоздика по вкусу; зонтики укропа по вкусу; чеснок по вкусу; листья вишни по вкусу; перец сладкий по вкусу; уксус 9%1.5 стакана; сахар 900 граммов; соль 300 граммов

Перемываем банки. На дно укладываем листья вишни, зонтики укропа, чеснок и гвоздику. Укладываем помидоры и сверху заполняем пустые места зеленым болгарским перцем. Заливаем кипятком, ждем 20 минут, сливаем, кипятим. Как закипит опять заливаем банки и ждем 15 минут, затем сливаем и делаем рассол:
На 13 литров рассола (19 банок по 1,5 л):
уксус 9% - 300гр или 1,5 стакана
Соль - 300гр
Сахар-900гр
Как только закипает рассол сразу разливаем по банкам, укупориваем и ставим банки крышкой вниз - укутываем до полного остывания.
Рассказать друзьям

Комментарии

Загрузка комментариев...

Статьи

Мой город
Волгоград
ул. Историческая 181 стр.1 (Музей семян)
Заказы принимаются и по телефону
Время работы: пн.-пт.

с 08:00 до 17:00 (по Москве)

Мы используем файлы 'cookie', чтобы обеспечить максимальное удобство пользователям.