Мой город
Волгоград, ул. Историческая 181 стр.1

Огурцы маринованные по - болгарски

Время на прочтение: Меньше минуты
Огурцы маринованные по - болгарски
Ингредиенты:
2,8-3 кг мелких огурцов, 1 л 6%-ного уксуса, 800 г сахара, 7 листов смородины, 4 ст.л без горки соли,
1 болгарский перец, 15 зубчиков чеснока, 3 лавровых листа, перец-горошек, корень петрушки, 3 мелкие моркови.

Рецепт консервирования:
В большую кастрюлю вылить уксус, добавить соль и сахар, довести до кипения. В кипящий рассол положить огурцы, лист смородины, разрезанные на 4 части болгарский  перец, морковь, чеснок.
Прокипятить 5 минут. Затем огурцы, перец и морковь вынуть, разложить по стерилизованным  банкам. Рассол вскипятить, добавить перец-горошек, лавровый лист. Сразу же залить  огурцы, банки закатать и оставить до полного остывания, укутав.
Рассказать друзьям

Комментарии

Загрузка комментариев...

Статьи

Мой город
Волгоград
ул. Историческая 181 стр.1 (Музей семян)
Заказы принимаются и по телефону
Время работы: пн.-пт.

с 08:00 до 17:00 (по Москве)