Способ приготовления:
Спелые помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, уложите в подготовленные банки вплотную друг к другу. Влейте подсоленный по вкусу томатный сок.
Стерилизуйте банки с помидорами в зависимости от емкости, затем закупорьте. Храните в прохладном месте.
Для изменения вкуса в разные банки положите разные пряности:чеснок, базилик, укроп, эстрагон, перец.
Помидоры в собственном соку

Ингредиенты:
помидоры 2 килограмма; сок томатный 1.5 литра; соль по вкусу
помидоры 2 килограмма; сок томатный 1.5 литра; соль по вкусу