Мой город
Волгоград, ул. Историческая 181 стр.1

Суп-пюре из шпината

Время на прочтение: Меньше минуты
Суп-пюре из шпината
Чтобы приготовить детский суп-пюре из шпината, вам понадобится: картофель – 100 г вода – 1 ст. шпинат – 50 г лук репчатый – 5 г масло сливочное – 1 ч.л. сливки – 3-4 ст.л. яйцо (желток) – 1 шт. соль – по вкусу Как приготовить детский суп-пюре из шпината
Очистите и отварите картофелину. Варите в подсоленной кипящей воде. Картошку можно разрезать на четвертинки – так быстрее. Минут через 7 положите промытый шпинат и очищенный и нарезанный на кусочки лук.  Как только картофель станет мягким, слейте отвар, но не выливайте его. Сварите яйцо вкрутую, выньте желток. Положите его в кастрюльку с картошкой и шпинатом. Туда же добавьте масло и сливки. Понемногу добавляйте бульон и взбивайте супчик блендером. Доведите супчик до кипения, но не кипятите.
Рассказать друзьям

Комментарии

Загрузка комментариев...

Статьи

Мой город
Волгоград
ул. Историческая 181 стр.1 (Музей семян)
Заказы принимаются и по телефону
Время работы: пн.-пт.

с 08:00 до 17:00 (по Москве)