Существует два вида петрушки: корневая и листовая. У корневой петрушки формируется как листовая розетка, так и корнеплод, похожий на морковь белого или бледно-желтого цвета. У листовой петрушки корнеплод не образуется, но она обладает мощно развитой корневой системой и пышной наземной растительностью.
Для получения хорошего урожая рекомендуется соблюдать правила агротехники:
-
Почва. Для выращивания семян петрушку следует выбрать супесчаный или суглинистый рыхлый грунт;
-
Освещенность. Нужно избегать затененные участки и высаживать семена на хорошо освещенных грядках;
-
Полив. Петрушке необходим своевременный обильный полив. Слишком высокая влажность губительна для культуры;
-
Севооборот. Лучшими предшественниками являются: картофель, помидоры, капуста, огурцы, помидоры, лук и кабачки. Строго не рекомендуется сажать петрушку после кориандра, укропа, сельдерея и моркови;
-
Соблюдение сроков посадки, в зависимости от климатических условий Вашего региона.
Самыми популярными сортами листовой петрушки являются:
-
Карнавал;
-
Бриз;
-
Обыкновенная листовая;
-
Богатырь.
Среди корневой петрушки лучшие сорта:
-
Берлинская;
-
Берлиния позднеспелая;
-
Пикантная;
-
Богатырь Семетра;
-
Сахарная.
Другие сорта петрушки:
-
Кудрявый;
-
Гиганте Италия;
-
Кудрявая Москраузе;
-
Бутербродная.
Перед покупкой семян петрушки важно соблюдать лишь небольшой ряд правил, что позволит получать здоровый и обильный урожай каждый сезон, прикладывая минимум усилий!
