Как и любая культура, у салата есть свои особенности и требования к посадке, самые основные из них:
· Способы выращивания. Салат хорошо растет как в открытом грунте, так и рассадным способом. Для рассады лучше всего использовать специальные кассеты, что поможет увеличить урожайность;
· Семена салата являются довольно холодостойкими, что позволяет высаживать их уже весной в открытый грунт, в среднем начинают высеивать в апреле-мае;
· Освещенность. При посадке следует выбирать открытые участки с большим количеством света;
· Полив. Для листового салата необходим умеренный полив, лучше всего дождеванием. Для кочанного его нужно производить исключительно под корень. При выращивании в открытом грунте полив производится раз в неделю;
· Севооборот. Лучшими предшественниками салата считаются: лук, помидоры и чеснок;
· Рыхление. Салат требует регулярного и аккуратного рыхления и прореживания. При их отсутствии, листья вытягиваются и становятся слабыми и хилыми;
· Сбор урожая. Семена салата обладают коротким вегетационным периодом, примерно 2-5 недель, рекомендуется не передерживать урожай, это может способствовать появлению горечи;
· Подкормка. При подготовке грунта к посадке необходимо внести удобрения, тогда во время выращивания не потребует подкормки. Салат способен накапливать нитраты, нужно быть особенно аккуратными с азотными удобрениями
Виды и сорта салата:
· Листовой
· Полукочанный
· Кочанный
· Римский (Ромэн)
При покупке семян салат необходимо учитывать климатические особенности Вашего региона. Своевременная профилактика и правильный уход за салатом – залог обильного и здорового урожая на весь сезон!
