Мой кабинет
Волгоград, ул. Историческая 181 стр.1

Желе из дыни

Время на прочтение: 1 мин
Желе из дыни
Желатин замочить в небольшом количестве воды. Он должен сильно набухнуть. Дыню вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками и очистить от кожуры. При помощи блендера сделать из дыни пюре и процедить через крупное сито, чтобы не перемолотые кусочки дыни не попали в желе.  Полстакана воды вскипятить вместе с сахаром и варить на медленном огне до полного растворения. Снять с огня, добавить разбухший желатин и лимонный сок. Перемешать. Добавить пюре из дыни и снова хорошо перемешать.  Разлить пюре по формочкам или стаканам и поставить в холодильник до полного застывания желе. Застывшее желе можно подавать прямо в стаканчиках или можно выложить на тарелку. Подавайте, украсив свежими фруктами и взбитыми сливками.
Рассказать друзьям

Комментарии

Загрузка комментариев...
Мой город
Волгоград
ул. Историческая 181 стр.1 (Музей семян)
Заказы принимаются и по телефону
Время работы: пн.-пт.

с 08:00 до 17:00 (по Москве)