Фермеры органического сельского хозяйства делают акцент на питании культур для повышения иммунной системы растений.

Одному фермеру эта проблема едва не стоила 66 акров на ферме. Его усадьба передается из поколения в пяти поколениях, но из-за проблем усадьба была на грани продажи. Его посевы страдают от грибка и вредителей, химические пестициды ухудшили положение. В самом деле пестициды увековечили проблемы растений, подавляя их естественные иммунные системы, скрывая основную проблему плохого питания растений. Фермер Samuel Zook быстро обратился за помощью к другому фермеру John Kempf, который также сохранил свою ферму от гибели. John Kempf убрал химические вещества в сторону и ушел с головой в исследование ботаники, биологии, химии и агрономии. Из исследований он сделал вывод "иммунитет растений зависит от сбалансированного питания, так же как и наша иммунная система." Его интенсивное исследование показало, что растения создают ряд соединений, которые естественно отталкивают химикаты. Изучая сок растений, John Kempf пошел дальше, чтобы узнать индивидуальные недостатки питательных веществ растений. Это помогло ему понять, чего не хватает растениям, что позволило ему внести необходимые микроэлементы в почву. Он сказал, что современное сельское хозяйство сосредотачивается только на больших урожаях, используя удобрения, в которых находится высокий уровень питательных веществ, но не хватает других микроэлементов. Работа John Kempf вдохновила фермера Samuel Zook на экологическое выращивание культур на своей ферме в Пенсильвании. Он стал свидетелем улучшения здоровья своих культур. Теперь фермеры учатся пополнять почву микроэлементами, для строительства иммунной системы растений.