Краснодарский край производит половину выращиваемых в России фруктов и ягод

Кубань производит половину всех выращиваемых в России фруктов и ягод, однако производство следует расширять, сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.

— Сегодня Россия потребляет в среднем 10 миллионов тонн фруктов и ягод в год, среди них продукции отечественного производителя — всего 2 миллиона тонн. И 1 миллион тонн фруктов и ягод выращен на Кубани, — такие цифры озвучили на совещании в Ленинградском районе, посвященном перспективам развития садоводства.

Таким образом, европейские производители заняли 80 процентов рынка. Но после введения запрета на ввоз плодо-овощной продукции из стран Евросоюза, США, Канады и Австралии эта ниша в значительной степени освободилась, поэтому в регионе задумались о расширении производственных мощностей. В ближайшее время краевое министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности представит план развития садоводства на 2014-2020 годы.

— Сегодня рентабельность в отрасли составляет 10 процентов, а нужно достигнуть порога в 30-35 процентов, — считает министр сельского хозяйства региона Сергей Гаркуша.

Поддержку должны получить как крупные предприятия, так и небольшие фермерские хозяйства, однако акцент будет сделан на «высокотехнологичные» сады.