Сладкая морковка

Высаживать желто-зелёную нужно весной, если хотите чтоб овощ прохранился в кладовке как можно дольше. Сеют и зимой, но тогда свежая морковка порадует вас только к концу весны, а зимовать придется без нее. Чтобы морковь хранилась как можно дольше, её нужно садить в конце мая, или в начале июля. Ширина междурядий при посадке должна быть примерно 30-40 см. Высеимую почву следует хорошенько увлажнить перед посевом. Для того, чтобы влага лучше подтягивалась к семенам, уплотняют почву. Хороший способ для уплотнения – высаживание морковки рядом со свеклой, они друг друга отлично дополняют. Морковь не требует слишком много влаги, но все же после длительных засух плоды могут просто растрескаться! Но на первом этапе роста нужно регулярно поливать оранжевую красотку. Из-за высокого содержания эфирных масел в своем составе, морковь может долго не набухать, но к концу урожайного периода она отдаст свое. В зависимости от сорта плоды могут достигать от 10см до полуметра! Чтобы добиться наилучшего эффекта от выращивания моркови, необходимо время от времени мульчировать овощ перегноем или торфом. Тогда результаты не заставят себя ждать! Поливать её лучше вечером, после заката солнца – так влага дольше впитывается и сохраняется дольше. Морковку выкапывают до наступления холодов и первых заморозков, чтоб не подморозились плоды. Подкапывают лопатой, затем вытаскивают и обрезают хвостики – так она дольше хранится. Беречь морковь нужно в темном прохладном месте, или в большой банке закрытой крышкой.